فصل اول: سيستم واحدهای اندازه گيری
فصل دوم: اندازه گيری دما
فصل سوم: اندازه گيری فشار
فصل چهارم: اندازه گيری جريان سيالات
فصل پنجم: ترازوها و چگالی سنج ها
فصل ششم: پمپ ها
فصل هفتم: مبدل های حرارتی، کوره ها
فصل هشتم: کنترل فرآيندها
فصل نهم: راکتورهای شيميايی
فصل دهم: مخلوط کن ها و دستگاه های کاهش اندازه
فصل يازدهم: برج های تقطير و استخراج
